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  • 用料:

  • 面粉,猪肉  猪肉半斤,面粉两碗
  • 葱,鸡蛋,味极鲜酱油,盐,鸡精  葱一根,鸡蛋一个,其余少许

小贴士:

卷起来的时候注意一个边压一个边才能成型

做法:

  • 1. 把猪肉剁成肉馅,葱花剁碎,把肉馅放少许水,搅拌,一个方向上劲,放入葱花,盐,酱油,搅拌好,备用。鸡蛋煎成碎蛋花,备用。
  • 2. 把面和好备用,擀饺子皮,依次如图片那么摆
  • 3. 放上肉馅
  • 4. 然后合上
  • 5. 在从左至右卷起来
  • 6. 做后放入鸡蛋碎
  • 7. 上蒸锅15分钟就完成了