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  • 用料:

  • 白面  3勺
  •  半碗
  •  少许

小贴士:

和面要面光,盆光,手光

做法:

  • 1. 和面,把盐加进去,面要硬硬的,省15分钟到20分,擀成面饼
  • 2. 用擀面杖擀开,这是古老的方式
  • 3. 擀成薄薄的特别大的面片
  • 4. 折叠成扇面
  • 5. 开始切,切成宽度一样的,根据自己喜欢的宽度切
  • 6. 手擀面条成功,卤子自己做啊