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拔丝地瓜
健康功效
白糖:低蛋白质
拔丝地瓜的做法
![拔丝地瓜的做法图解1]()
1.准备材料～地瓜准备了两个，但只用了切开的那个，毕竟第一次做，还是少弄点吧(*^ω^*)
![拔丝地瓜的做法图解2]()
2.地瓜切块
![拔丝地瓜的做法图解3]()
3.锅内放油，中火将地瓜块炸熟
![拔丝地瓜的做法图解4]()
4.地瓜块取出备用
![拔丝地瓜的做法图解5]()
5.锅内放少许油，白糖
![拔丝地瓜的做法图解6]()
6.小火化糖至锅底有少许气泡
![拔丝地瓜的做法图解7]()
7.放入地瓜块翻炒至地瓜块全部沾满糖浆，装盘
![拔丝地瓜的做法图解8]()
8.拔丝效果～
小贴士
地瓜块不能太大，油炸时火不能太急，油温不能过高，中火慢炸，化糖时也要小火，加入地瓜块时如果怕糖糊可以关火翻炒，第一次做，还算成功～
拔丝地瓜的家常做法
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