用料：
- 粘玉米渣 120克
- 枸杞 6克
- 红枣 45克
- 清水 适量
- 苏打 一点点
小贴士：
1、因为我用的是粘玉米渣，所以煮出的粥特
别粘稠嫩滑，比普通玉米渣口感好很多。
2、煮粥和水的比例要掌握好，水不要放太少。
3、水开后要经常用勺子搅动，避免锅底的玉米渣成团。
4、玉米中含有一种尼克酸的营养物质，但尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。在做玉米加点苏打能使尼克酸释放出来，被人体充分利用，同时，苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失。但苏打只需放一点点，过量会使粥变苦。
做法：
- 1. 按食谱份量准备好食材。
- 2. 将玉米渣淘洗后放入电饭煲内桶。
- 3. 放入洗净的枸杞、大枣。
- 4. 加入适量清水。
- 5. 盖上电饭煲盖，选择煮粥功能，按下启动键。开始煮粥。
- 6. 待水开后，加入一点点苏打，并时不时打开电饭煲盖，用勺子搅动一下，避免因受热不均匀下面的玉米渣熟的快而成团。
- 7. 约40分钟后，当电饭煲跳到保温状态时，玉米渣粥煮好了。打开电饭煲盖。浓稠的粘玉米渣粥呈现眼前。
- 8. 把粥盛入碗中，馋到没有?
- 9. 摆拍一张。