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粘玉米渣粥
健康功效
红枣:活血化瘀
粘玉米渣粥的做法
![粘玉米渣粥的做法图解1]()
1.按食谱份量准备好食材。
![粘玉米渣粥的做法图解2]()
2.将玉米渣淘洗后放入电饭煲内桶。
![粘玉米渣粥的做法图解3]()
3.放入洗净的枸杞、大枣。
![粘玉米渣粥的做法图解4]()
4.加入适量清水。
![粘玉米渣粥的做法图解5]()
5.盖上电饭煲盖，选择煮粥功能，按下启动键。开始煮粥。
![粘玉米渣粥的做法图解6]()
6.待水开后，加入一点点苏打，并时不时打开电饭煲盖，用勺子搅动一下，避免因受热不均匀下面的玉米渣熟的快而成团。
![粘玉米渣粥的做法图解7]()
7.约40分钟后，当电饭煲跳到保温状态时，玉米渣粥煮好了。打开电饭煲盖。浓稠的粘玉米渣粥呈现眼前。
![粘玉米渣粥的做法图解8]()
8.把粥盛入碗中，馋到没有?
![粘玉米渣粥的做法图解9]()
9.摆拍一张。
小贴士
1、因为我用的是粘玉米渣，所以煮出的粥特
别粘稠嫩滑，比普通玉米渣口感好很多。
2、煮粥和水的比例要掌握好，水不要放太少。
3、水开后要经常用勺子搅动，避免锅底的玉米渣成团。
4、玉米中含有一种尼克酸的营养物质，但尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。在做玉米加点苏打能使尼克酸释放出来，被人体充分利用，同时，苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失。但苏打只需放一点点，过量会使粥变苦。
粘玉米渣粥的家常做法
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