打印
焖面的做法
www.xiangha.com/caipu/92152001.html
用料:
腊肠
一根
洋葱
半个
青椒
一个
豆角
200可
平菇
几个
拉面
500克
辣椒
适量
蒜片
适量
葱花
适量
生抽
适量
老抽
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
小贴士:
焖面其实就是让面充分吸收汤汁,所以收汁跟重要哈,可别糊了哦
做法:
1.
准备好食材
2.
拉面加油拌匀
3.
锅内添油加辣椒,蒜片爆香,除平菇外其他食材放入煸炒
4.
加入老抽上色
5.
加入生抽调味,加水刚好没过食材
6.
将面松散平铺上去小火焖煮5分钟
7.
将面翻面再焖煮5分钟
8.
加盐糖调味拌匀出锅