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牛肉酱 热干面面的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  一小块
  • 热干面  适当
  • 蒜苔  一把
  • 绿豆芽  适当
  •  适量
  • 超市买的干黄酱  一小袋(两块钱)
  •  稍微加点
  • 番茄沙司  一小勺

小贴士:

碎粒牛肉很好熟的 不要把锅内的汤汁给烧干了 要保持有汤汁和菜就可以

做法:

  • 1. 锅内烧水 至开 倒入豆芽绰水 捞出
  • 2. 把热干面放到开水里烫下捞出
  • 3. 牛肉是我提前切好的 碎牛肉粒
  • 4. 蒜苔也切小粒
  • 5. 锅内加入油 倒入碎牛肉粒 翻炒再放入干黄酱 已至酱 容化加一小碗开水
  • 6. 等肉熟了汤汁变得稍微 粘稠了就倒入蒜苔翻炒至熟
  • 7. 就可以把豆芽和面放到盘子里
  • 8. 把肉酱浇在面上就ok 一道香喷喷的牛肉酱热干面就 能吃了