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葡萄酒煮青口的做法

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  • 用料:

  • 青口  500克
  • 葡萄酒  50克
  • 黄油  15克
  • 番茄  1个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 橄榄油  适量
  • 黑胡椒  适量

小贴士:

青口不宜煮太久,影响口感。

做法:

  • 1. 青口洗刷干净。
  • 2. 葱姜蒜,番茄切碎,黄油备好。
  • 3. 锅内热油,下青口翻炒。
  • 4. 加入葡萄酒、黄油、黑胡椒和盐,小火焖3分钟即可。
  • 5. 加入红米椒装饰,不喜欢可不放。