椰蓉玫瑰酥的做法

• 1.90g玉米油、一个鸡蛋和60g白砂糖倒入盆中；

• 2.用手动打蛋器搅拌均匀；

• 3.210g低筋面粉和1g小苏打及1g泡打粉（可以不加）混合过筛于盆中；

• 4.用刮刀搅拌均匀后加入30克椰蓉；

• 5.用刮刀和成面团；

• 6.月饼模上撒上面粉，嗑掉多余的面粉；；

• 7.取一个20克的小面团放入月饼模中，用母指压实；

• 8.直接排到了烤盘中，中间留出空隙；

• 9.放入预热175度烤箱中层，上下火、15到20分钟至表面微黄；

• 10.出炉后密封保存；

• 11.成品图

• 12.成品图

• 13.成品图