葱爆海参的做法

• 1.将色拉油加热加入葱白段、姜片爆香后备用

• 2.将海参加入冷水中

• 3.加入鲍鱼汁

• 4.红烧酱油

• 5.加入黄酒和少许盐后慢炖30分钟

• 6.30分钟后将水参分离，然后海参摆盘，将倒出的水进行勾芡，然后倒入盘中即可