春卷皮

春卷皮
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食材用料

高筋粉 130G
135Ml
少量

春卷皮的做法

  • 春卷皮的做法图解1

    1.准备材料

  • 春卷皮的做法图解2

    2.一点点加水,同一个方向搅拌

  • 春卷皮的做法图解3

    3.同方向搅拌,一直搅拌到出筋。

  • 春卷皮的做法图解4

    4.搅拌好的面团,加冷水没过面团,泡上1-2小时。然后将水倒掉。面团揉好。

  • 春卷皮的做法图解5

    5.平底锅加热。也不要太热。将面团在平底锅上抹个圆

  • 春卷皮的做法图解6

    6.热了就成型了

  • 春卷皮的做法图解7

    7.出锅啦

小贴士

1、面团搅拌出筋
2、锅不能太热,否则一下去就熟了,很难摊成圆形

春卷皮的家常做法

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