1.准备材料
2.一点点加水,同一个方向搅拌
3.同方向搅拌,一直搅拌到出筋。
4.搅拌好的面团,加冷水没过面团,泡上1-2小时。然后将水倒掉。面团揉好。
5.平底锅加热。也不要太热。将面团在平底锅上抹个圆
6.热了就成型了
7.出锅啦
1、面团搅拌出筋2、锅不能太热,否则一下去就熟了,很难摊成圆形
香滑Q弹的米粉
共20道菜
不加一滴水,为什么还这么嫩
共11道菜
糖水,让很多人从此爱上进厨房
共14道菜
总有一碗粉丝,让你忘记吃饭
共10道菜
想吃什么就加什么的,乌冬面和汤粉