香菇西兰花

香菇西兰花
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健康功效

西兰花:和胃
香菇:化痰

食材用料

酱汁料:
生抽 一汤匙
适量
鸡粉 适量
适量

香菇西兰花的做法

  • 香菇西兰花的做法图解1

    1.准备好所有的材料

  • 香菇西兰花的做法图解2

    2.香菇用水泡发

  • 香菇西兰花的做法图解3

    3.取一个碗,放入半汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的盐、鸡粉、淀粉加水调成酱汁备用

  • 香菇西兰花的做法图解4

    4.香菇洗净切成条状,西兰花洗净切成小朵备用

  • 香菇西兰花的做法图解5

    5.锅中放入适量的清水烧开后,放入适量的油和盐,放入西兰花焯熟后捞出沥干水分

  • 香菇西兰花的做法图解6

    6.把西兰花围着盘子摆放成圆形

  • 香菇西兰花的做法图解7

    7.锅中倒入适量的油烧热后放入香菇翻炒至变色

  • 香菇西兰花的做法图解8

    8.加入刚才调好的酱汁,翻炒至酱汁浓稠,大火收汁后倒入西兰花中间

  • 香菇西兰花的做法图解9

    9.成品图

  • 香菇西兰花的做法图解10

    10.也可以在表面撒些葱花装饰

小贴士

香菇可以用新鲜的,因我是买不到新鲜的所以用干的

香菇西兰花的家常做法

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