鸡蛋:养血
1.油条切小段,葱葱切花,鸡蛋打散备用。
2.锅中放少许油,烧热。
3.放入葱花爆香。
4.倒入两碗清水,大火烧开。
5.水开后,放入油条。
6.倒入适量生抽,醋,调味。再次烧开。
7.倒入打散的鸡蛋,再次烧开后即可出锅。
8.可以吃了。
1,油条入锅后,开锅即可,不要煮太长时间。2,即做即食,不要放太久。坨了就不好吃了。
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