黄焖鱼的做法

做法：

• 1. 海鱼需要处理，去鳞，豁膛
• 2. 料酒味精盐，葱姜，味达美，腌好
• 3. 裹干面，炸，两面金黄
• 4. 起锅，凉油，黄豆酱，糖，炒一会，加水黄焖。水一开始没过鱼身，水闷到最后收汁便OK了