猪血:熄风
1.把猪血切成一厘米厚的薄片
2.锅里放适量的油,把猪血放进去,煎之熟
3.猪血在煎时,可以利用时间做蘸料,将蒜切末加醋,盐,味精少许水调匀即可
4.煎好后,配蘸料吃就可以了
猪血一定要小火煎,蘸料可以可以根据自己的口味调
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