超级简单的蛋黄酥的做法

• 1.咸蛋黄加料酒泡10分钟

• 2.中式酥皮解冻20分钟待用

• 3.豆沙分成10份，做成小球

• 4.蛋黄入烤箱，180度七八分钟，时间长了会散！

• 5.蛋黄晾凉，豆沙包住蛋黄！

• 6.手指压下酥皮有粘手的感觉，就可以包了，中式酥皮边用手指压扁些，方便包馅！

• 7.酥皮包馅料，搓圆，抹蛋黄液，放着黑芝麻装饰！

• 8.入烤箱，定时180度30分钟，三四分钟后拿出烤盘在刷蛋黄液！

• 9.等待

• 10.成品，第一次做效果还是不错，就是大了些，味道一流！