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  • 用料:

  • 牛肉  半斤
  • 花椒粒  适量
  • 辣椒(青,干)  适量
  • 薄荷  适量
  • 油盐  适量

做法:

  • 1. 牛肉切小粒
  • 2. 辣椒切碎
  • 3. 锅中放油盐,花椒粒,干辣椒段,炒香
  • 4. 下牛肉粒炒变色
  • 5. 下青辣椒碎翻炒
  • 6. 下薄荷炒匀
  • 7. 起锅