凉拌三鲜的做法

• 1.胡萝卜切丝

• 2.土豆切丝

• 3.菠菜洗干净

• 4.土豆丝、胡萝卜丝、菠菜全部分别焯一下水

• 5.胡萝卜焯水

• 6.菠菜焯水

• 7.焯水后放在一起

• 8.锅里烧油，油温高后放葱、蒜煸处香味

• 9.将油倒入菜盆后，再加入各种适量调味均匀

• 10.盛盘