咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 冬笋:清热
1.准备自家年糕一条。
2.老爸挖的冬笋,去皮洗干净。
3.自家种的白菜洗干净。
4.将年糕切片,咸肉切丝,大蒜切细。
5.讲冬笋切片,切红辣椒。
6.锅里热油,放入咸肉翻炒断生,然后买菜。
7.放入冬笋翻炒,放入年糕。
8.倒入适量生抽,红辣椒。加适量清水煮开。
9.放入适量盐,鸡精调味。
10.成品图
咸肉的咸味够了,所以盐要少放。
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