红油羊蝎子锅

红油羊蝎子锅
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳
花椒:除湿、除湿

红油羊蝎子锅的做法

  • 红油羊蝎子锅的做法图解1

    1.泡水2小时 中间记得换水冲洗

  • 红油羊蝎子锅的做法图解2

    2.辅料装盘备用

  • 红油羊蝎子锅的做法图解3

    3.葱姜料酒入锅烧沸去沫

  • 红油羊蝎子锅的做法图解4

    4.另起锅 浅油辅料下锅 大火爆香

  • 红油羊蝎子锅的做法图解5

    5.下郫县豆瓣酱 炒出红油 加肉汤

  • 红油羊蝎子锅的做法图解6

    6.辅料加肉汤后倒回炖锅 大火烧开(家里炒锅太小装不下)依次放入调料 黄酒

  • 红油羊蝎子锅的做法图解7

    7.料酒

  • 红油羊蝎子锅的做法图解8

    8.酱油

  • 红油羊蝎子锅的做法图解9

    9.老抽

  • 红油羊蝎子锅的做法图解10

    10.青菜摆盘 放入肉汤 大火5分钟

  • 红油羊蝎子锅的做法图解11

    11.摆上骨头 开吃吧

小贴士

泡水的时候 可以翻入姜片 葱段 料酒 去膻 盐一定少放

本菜谱由博延大叔97上传

红油羊蝎子锅的家常做法

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