用料：
- 猪皮 半斤
- 鸡爪 5个
- 姜蒜 少量
- 红烧酱油 1勺
- 料酒 1勺
做法：
- 1. 把猪皮烤去毛，洗净！
- 2. 把猪皮放入锅中煮，我是把猪皮放在煮肉的锅中一起煮的，也可放到白水中煮，用白水煮时放少量的姜蒜沫和料酒！炖好的皮把多余的肥肉去除！
- 3. 切吃1.5厘米的皮条！到到冰箱里带到吃的前一天在做（这样分两次煮的好处1剩气2猪皮易熟）
- 4. 把猪皮和鸡爪一起在煮1小时。
- 5. 煮的汤成白色时，把鸡爪捞出加酱油1勺
- 6. 搅拌均匀到入备好的盆中！
- 7. 有猪皮的，等到凉
- 8. 无猪皮的，等到凉
- 9. 有猪皮的，成盘吃起来！