腊肉:保护神经系统
黄瓜:低蛋白质
洋葱:杀虫
普通面粉 | |
玉米粒 | |
盐 | |
1.准备好的原材料,鸡蛋忘记拍了,鸡蛋和面粉用水搅拌成不稀不稠就好,加少许盐和糖搅拌均匀,
2.我自制的广东腊肉,冬季太阳晾晒和风干的,味道还不错,切用一小段洗净隔水蒸熟
3.蒸好好后切成薄薄的片待用
4.青豆放锅里小火慢慢炒会儿,差不多8成熟就好
5.接着放入适量黄油,玉米倒进去锅里一起炒
6.玉米出香味了倒入腊肉继续翻炒
7.加入青椒
8.在加入黄瓜
9.接着加入切好的包菜
10.加入洋葱翻炒
11.加入味好美披萨酱
12.炒匀加入图一准备好的鸡蛋面粉糊
13.把锅震动几下,让面糊渗入整个材料内,盖上锅盖,大概大火半分钟,中火半分钟,小火3分钟就熟了哈,煮的过程一阵阵香味会飘散出来,关火后不要急着开锅盖,停一两分钟再开锅,撒一根香菜就完成了哟。
14.最后加点披萨酱或番茄酱就可以开吃了哟
下面糊后火候要由大到中最后小,以免糊了,喜欢的朋友们可以尝试下哟。我这个2分量是3个人的量。