1.准备食材,脆皮肠一头切成十字花,火腿肠切菱形片,青笋切条备用
2.锅內放油,下入姜蒜片爆香
3.下入所有的食材
4.倒入清水,刚淹过食材,烧至。放入盐,见汤汁浓时放入少许味精,放入葱段,勾薄芡,起锅即可
5.一道色香味俱全的菜就烧好了。
很清淡,很营养的菜哦!
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