巴旦木桃酥的做法

• 1.把糖和盐放在油里，搅拌均匀，然后放入蛋液（留少许刷桃酥面用），搅拌至图片有纹路状态；

• 2.粉类混合均匀，直接过筛，到油糊里，拌匀；

• 3.再放入巴旦木碎；

• 4.再次翻拌均匀；

• 5.整理成桃酥状，大小适中，我一共做了18块；

• 6.表面刷蛋液，撒粗糖粒和熟白芝麻点缀；

• 7.烤箱预热150度，上下管加热，放中层，烤20分钟左右，表面均匀上色就可以了；

• 8.放凉后取下装盘；

• 9.口感酥脆香甜，但有盐分，也不那么腻，少量吃些还是不用担心发胖滴！