香草木瓜燕窝

香草木瓜燕窝
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作者:国枝宁Ewru

食材用料

香草牛奶,木瓜,燕窝 燕窝3-5克
冰糖(依据个人喜爱) 适量

香草木瓜燕窝的做法

  • 香草木瓜燕窝的做法图解1

    1.准备3-5克燕窝,如果两人份,就准备6克,我这里准备了六克,自己吃就买了小条

  • 香草木瓜燕窝的做法图解2

    2.将燕窝入水泡发4-5个小时,注意,一定要用矿泉水泡发,不能用含氯的水泡发

  • 香草木瓜燕窝的做法图解3

    3.燕窝泡发好后,将燕窝用手丝成细丝

  • 香草木瓜燕窝的做法图解4

    4.准备香草牛奶和木瓜,我在印尼,这边的香草牛奶有冰淇淋的口味,炖出来口感还要更好

  • 香草木瓜燕窝的做法图解5

    5.将香草牛奶倒入丝好的燕窝碗中,木瓜切成细丁,放在最上面,入锅

  • 香草木瓜燕窝的做法图解6

    6.盖好锅盖,蒸45分钟

  • 香草木瓜燕窝的做法图解7

    7.出锅,享用香喷喷的木瓜牛奶吧

小贴士

牛奶不能放太多,大约高于燕窝一节手指,太多会化水

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香草木瓜燕窝的家常做法

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