春饼的做法

• 1.两种面粉混合一起

• 2.做上一锅开水

• 3.水开后用勺一点点的加入面中

• 4.随着倒入开水随着搅拌，大概烫面要七成

• 5.准备凉水

• 6.将盆中剩余的干面倒入凉水搅拌均匀

• 7.将面肉成团醒一会儿。

• 8.面醒好后搓成条状

• 9.做成大小均匀的劲子揉园

• 10.准备油盘和刷子

• 11.将做好的劲稍微擀一下，刷上油。

• 12.将另一个皮放在刷好油的皮上

• 13.将面劲擀圆

• 14.饼铛坐热不用放油将擀好的饼放入

• 15.两面烙熟，鼓起就是熟了。

• 16.这时的饼一掀两开是两张薄饼，放上菜和肉卷起

• 17.卷上菜和肉，即可食用软软的很香

• 18.软软的春饼上桌了