香菜花盖饭的做法

• 1.把花菜切了洗了，用水泡短时间。（可能花菜里存有虫）

• 2.在泡洗花菜时切好蒜，蒜苗，青椒装碗备用

• 3.锅热后倒入油炒蒜苗，蒜，青椒，然后加入豆瓣，味精炒至

• 4.然后倒入花菜炒，在加少许盐炒至变色

• 5.在加入水闷至5-10分钟

• 6.然后起锅加入淀粉勾芡即可

• 7.然后把饭用小碗把饭扣好

• 8.然后把炒好花菜装盘即可