1.准备好面粉,加盐搅拌一下
2.把开水倒进去搅拌成疙瘩状
3.利用手掌揉成光滑的面团醒半个小时以上。
4.把面团搓成长条,切成等大的剂子
5.按扁,两个剂子中间抹油
6.擀成薄片
7.小火烤熟
8.翻面烤熟即可
9.卷土豆丝肉丝之类的吃
10.立春就要吃春饼。
1、水和面粉的比例是0.6比12、醒面期间多揉几次,摔打摔打,饼更筋道好吃
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