紙杯小蛋糕

紙杯小蛋糕
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健康功效

鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀

食材用料

牛奶香粉 10g
速发蛋糕油 50g
色拉油 200g

紙杯小蛋糕的做法

  • 紙杯小蛋糕的做法图解1

    1.鸡蛋打入容器。

  • 紙杯小蛋糕的做法图解2

    2.白糖倒入鸡蛋中。

  • 紙杯小蛋糕的做法图解3

    3.快挡搅拌,直至白糖溶化。加入速发蛋糕油。

  • 紙杯小蛋糕的做法图解4

    4.快档不停搅拌五分钟,直至,打发成奶油状。加入面粉,牛奶香粉。

  • 紙杯小蛋糕的做法图解5

    5.加入色拉油,中档搅拌半分钟,转高档搅拌。直至没有面粉疙瘩。

  • 紙杯小蛋糕的做法图解6

    6.用裱花袋挤入提前准备好的纸杯中,注意纸杯下面必须放一个蛋挞碗,以防止小蛋糕变形。

  • 紙杯小蛋糕的做法图解7

    7.全部挤完后。一次可以做这么多。

  • 紙杯小蛋糕的做法图解8

    8.进入烤箱200度,烤十分钟左右,只要表面发黄就可以了。

  • 紙杯小蛋糕的做法图解9

    9.这是提前准备好的蛋挞碗,里面放一个小纸杯,就可以用裱花袋挤入小纸杯内。

小贴士

准备工作必须充分,不然等奶油打发后,你会措手不及。比如提前把面粉,牛奶香粉,速发蛋糕油,色拉油,提前称好,放置一边,等待备用

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紙杯小蛋糕的家常做法

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