广东薄撑

广东薄撑
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作者:悠馨少女9

健康功效

白萝卜:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼

广东薄撑的做法

  • 广东薄撑的做法图解1

    1.准备食材,白萝卜削皮

  • 广东薄撑的做法图解2

    2.萝卜分段切丝,不需要切太细

  • 广东薄撑的做法图解3

    3.锅烧热加入食用油,倒入萝卜翻炒断生

  • 广东薄撑的做法图解4

    4.加入盐和酱油调味,根据自己的口味可以调整味道噢,我们家比较喜欢清淡些的

  • 广东薄撑的做法图解5

    5.糯米粉放入容器中加适量温开水揉成团,水要一点点加不要一下加多了噢

  • 广东薄撑的做法图解6

    6.这个湿度差不多啦

  • 广东薄撑的做法图解7

    7.为了避免粘底我在下面垫了保鲜袋,把面团放在上面用擀面杖推开成约1厘米的面饼。注意要小心,撒上点儿干粉,因为这个面团粘性不大,容易开裂要有耐心哟

  • 广东薄撑的做法图解8

    8.锅中放适量食用油,小心把面饼放入锅中,用中小火慢煎,煎至两面微微焦黄就可以取出备用啦

  • 广东薄撑的做法图解9

    9.就是这样

  • 广东薄撑的做法图解10

    10.把煮好的萝卜放在上面

  • 广东薄撑的做法图解11

    11.卷起来然后切开装盘

  • 广东薄撑的做法图解12

    12.可以开吃啦~第一次不容易掌握,可能会比较硬,多尝试几次就好啦~

小贴士

这是我比较喜欢的妈妈做的广式早点,不喜欢萝卜的友友可以多尝试用其他的蔬菜做馅噢^^

本菜谱由悠馨少女9上传

广东薄撑的家常做法

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