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凉拌莴笋丝儿的做法

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  • 用料:

  • 莴笋  200克
  • 花椒  20粒
  • 花生油  10ml
  •  2克

小贴士:

花椒油小火慢炸,别炸糊!!

做法:

  • 1. 莴笋去皮切片再切成丝儿;
  • 2. 莴笋丝儿用凉水泡一下;
  • 3. 热锅凉油炸花椒油;
  • 4. 莴笋丝儿用盐、鸡精拌一下,用热花椒油泚一下!
  • 5. 近距离高清图一张!