打印

红运当头~红糖锅盔的做法

www.xiangha.com/caipu/92113856.html

  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 红糖  100克
  • 猪油  50克
  • 黑芝麻  30克
  • 酵母  5克
  • 无铝泡打粉  2克
  • 温水  适量

做法:

  • 1. 面粉放泡打粉、酵母、温水和好成团;
  • 2. 红糖、猪油、黑芝麻和好成馅;
  • 3. 和好的面团搓成长条,切成大小相同的剂子,包上馅,醒发20分钟,隔水蒸5分钟,关火,稍凉后再用平底锅煎至两面金黄即可。
  • 4. 用黄瓜皮刻成细条,摆成柳叶。
  • 5. 胡萝卜刻成蝴蝶,煎好的锅盔摆盘;
  • 6. 换一个摆盘;
  • 7. 好吃又好看的锅盔馍。