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  • 用料:

  • 冻米饭  一盘
  • 鸡蛋  2个
  • 大葱  一段
  • 料酒  适量
  •  小半勺
  • 花椒粉和胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 切大葱,斜切成片
  • 2. 冻米饭内打个蛋并拌匀
  • 3. 另一个蛋打散加料酒,加花椒粉和胡椒粉
  • 4. 试油温一放葱,变成葱油,入蛋液,二放葱放入蛋液,炒出葱香,倒入米饭,三放葱,颜色鲜,口感脆微辛辣。最后我加入了酱油。