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鸡蛋炒饭
健康功效
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
鸡蛋炒饭的做法
![鸡蛋炒饭的做法图解1]()
1.将胡萝卜、腊肠切丁，葱切葱花
![鸡蛋炒饭的做法图解2]()
2.鸡蛋打散，放少许盐，备用
![鸡蛋炒饭的做法图解3]()
3.放油入锅，稍热时放入米饭，注意火不用太大，不然容易粘锅
![鸡蛋炒饭的做法图解4]()
4.加入少许料酒，有助结块的米饭散开，同时加入少许盐
![鸡蛋炒饭的做法图解5]()
5.放入切好的胡萝卜丁和腊肠丁
![鸡蛋炒饭的做法图解6]()
6.翻炒均匀后倒入蛋液
![鸡蛋炒饭的做法图解7]()
7.翻炒至米粒散开，放入葱花，加入少许尾油，翻炒均匀后即可起锅
![鸡蛋炒饭的做法图解8]()
8.出锅
小贴士
火候要注意不能太大，加入少许料酒有助米饭散开
鸡蛋炒饭的家常做法
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