花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.面团饧发25分钟;
2.准备好白菜肉馅儿;
3.包饺子步骤本菜谱不多写,煎饺为主!开水煮饺子三个开儿;
4.煮好的饺子自然晾凉,最好是第二天煎炸;
5.热锅凉油,油温烧热时,放入饺子,一定小火盖盖煎炸!
6.一面金黄时再煎至另一面,不要频繁翻动饺子!
7.近距离高清图一张!
8.成品图感谢观赏!
煎炸饺子油温是关键,始终用小火,慢煎!
私房饺子馅成形记
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年夜饭之饺子篇
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冬至吃饺子
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清晨叫醒你的,应该是油锅里煎饺子的“嘶嘶”声