玉米面发饼的做法

• 1.准备材料:玉米面，面粉，发酵粉，黑芝麻和白砂糖放在一个碗里

• 2.倒2克左右的发酵粉在碗里

• 3.放温水把发酵粉化水

• 4.玉米面和面粉倒进盆里

• 5.把发酵粉化的水一点一点加在面里和面

• 6.和成面团，在常温下发酵两个小时

• 7.发酵成这样，是原来的两倍大

• 8.把玉米面团揉一揉分成大小差不多的小面团

• 9.揉好的面团放黑芝麻和白砂糖

• 10.放过黑芝麻和白砂糖包起来跟包子一样，然后压扁，依次进行下面的面团

• 11.电饼档预热放入适量的油

• 12.把做好的饼放入的电饼档上，在玉米发面饼上面也抹上油

• 13.盖上电饼档开双面加热大约八分钟就可以出锅啦

• 14.出锅可以吃啦