肉沫榄菜四季豆

肉沫榄菜四季豆
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健康功效

四季豆:低蛋白质

食材用料

肥瘦肉馅 100g
榄菜 适量
生抽 适量
葱姜料酒 适量

肉沫榄菜四季豆的做法

  • 肉沫榄菜四季豆的做法图解1

    1.将四季豆切成滚刀块,以便尽快炒熟。少量食用油加热,蒜沫炝㶽,倒入四季豆煸炒至八成熟起锅。

  • 肉沫榄菜四季豆的做法图解2

    2.重新放少量油,葱姜炝锅,倒入肉沫煸炒。

  • 肉沫榄菜四季豆的做法图解3

    3.加入适量料酒,炒变色。

  • 肉沫榄菜四季豆的做法图解4

    4.汇入四季豆一同煸炒,倒入少许生抽改色。

  • 肉沫榄菜四季豆的做法图解5

    5.加入橄榄菜。

  • 肉沫榄菜四季豆的做法图解6

    6.炒匀即可。

  • 肉沫榄菜四季豆的做法图解7

    7.装盘。下饭菜来咯!

小贴士

如果不放心四季豆是否能炒透,可以用开水煮熟的方式先煮好捞出沥干备用,煮熟的口感上不如炒熟的脆

肉沫榄菜四季豆的家常做法

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