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五香茶叶蛋
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
茴香,桂皮,八角,花椒,香叶 | |
茶叶,盐,老抽,清水 |
五香茶叶蛋的做法
![五香茶叶蛋的做法图解1]()
1.准备好所有食材备用！
![五香茶叶蛋的做法图解2]()
2.茶叶什么种类的都可以（多放些）
![五香茶叶蛋的做法图解3]()
3.锅内放入清水,加入香料开火！
![五香茶叶蛋的做法图解4]()
4.烧开后放入茶叶,使其沉底,相继放入盐,老抽（颜色重些）鸡蛋,大火烧开后关火虚煮5分钟！
![五香茶叶蛋的做法图解5]()
5.五分钟后捞出用清水泡凉,然后磕出龟裂纹回锅小火再煮40分钟~1小时上色入味即可食用！（如待客最好摆盘）
五香茶叶蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:养血
1.准备好所有食材备用！
2.茶叶什么种类的都可以（多放些）
3.锅内放入清水,加入香料开火！
4.烧开后放入茶叶,使其沉底,相继放入盐,老抽（颜色重些）鸡蛋,大火烧开后关火虚煮5分钟！
5.五分钟后捞出用清水泡凉,然后磕出龟裂纹回锅小火再煮40分钟~1小时上色入味即可食用！（如待客最好摆盘）
