
用料:
- 白菜 适量
- 鸡蛋 两个
- 海虾 适量
- 面粉 适量
- 水 适量
- 木耳 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 香油 适量
- 排骨精 适量
- 油 适量
- 大葱 一根
做法:
- 1. 适量的面粉倒入适量的水和面
- 2. 和好的面团。放置二三十分钟
- 3. 白菜洗净切碎,把白菜水挤出去,鸡蛋两个
- 4. 海虾适量
- 5. 把海虾去皮去虾线,洗净
- 6. 油热倒入鸡蛋炒熟
- 7. 然后把炒熟的鸡蛋切碎,海虾切碎,木耳泡发洗净切碎,大葱切碎,放入白菜碎中
- 8. 然后放入适量盐,香油,五香粉
- 9. 把陷搅拌均匀
- 10. 面团搓成长条状
- 11. 切成小剂子安扁
- 12. 擀皮
- 13. 把虾仁陷放在皮上
- 14. 然后把皮对折捏成饺子
- 15. 全部包好的饺子
- 16. 锅中水烧开下饺子,饺子煮开在煮二三分钟即可
- 17. 饺子煮熟捞出装盘