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白菜虾仁饺子的做法

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  • 用料:

  • 白菜  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 海虾  适量
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 木耳  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量
  • 香油  适量
  • 排骨精  适量
  •  适量
  • 大葱  一根

做法:

  • 1. 适量的面粉倒入适量的水和面
  • 2. 和好的面团。放置二三十分钟
  • 3. 白菜洗净切碎,把白菜水挤出去,鸡蛋两个
  • 4. 海虾适量
  • 5. 把海虾去皮去虾线,洗净
  • 6. 油热倒入鸡蛋炒熟
  • 7. 然后把炒熟的鸡蛋切碎,海虾切碎,木耳泡发洗净切碎,大葱切碎,放入白菜碎中
  • 8. 然后放入适量盐,香油,五香粉
  • 9. 把陷搅拌均匀
  • 10. 面团搓成长条状
  • 11. 切成小剂子安扁
  • 12. 擀皮
  • 13. 把虾仁陷放在皮上
  • 14. 然后把皮对折捏成饺子
  • 15. 全部包好的饺子
  • 16. 锅中水烧开下饺子,饺子煮开在煮二三分钟即可
  • 17. 饺子煮熟捞出装盘