用料：
- 土鸡蛋 6个
- 当归 1个
- 酱油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 煮好的鸡蛋美味极咯！
- 2. 鸡蛋清洗干净后，放入锅中加入半锅冷水煮十分钟。水开后煮六七分钟。
- 3. 当归清洗干净，电炖锅放半锅水。
- 4. 按下炖汤键，让炖锅慢慢把当归水烧开。
- 5. 煮熟的鸡蛋过冷水。
- 6. 把鸡蛋敲碎有很多裂痕就可以了，主要是方便入味。
- 7. 当归水已经烧开了，放入鸡蛋。
- 8. 加适量的酱油，生抽。为了让颜色更好看。
- 9. 加入适量的盐。
- 10. 煮两三个小时就可以了，但可以让鸡蛋在当归水里多浸泡半天味道更好。
- 11. 剥壳就可以开吃咯
- 12. 蛋黄也入味啦！