当归蛋

当归蛋
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作者:小小晗子

健康功效

当归:调经止痛

食材用料

土鸡蛋 6个
生抽 适量
适量

当归蛋的做法

  • 当归蛋的做法图解1

    1.煮好的鸡蛋美味极咯!

  • 当归蛋的做法图解2

    2.鸡蛋清洗干净后,放入锅中加入半锅冷水煮十分钟。水开后煮六七分钟。

  • 当归蛋的做法图解3

    3.当归清洗干净,电炖锅放半锅水。

  • 当归蛋的做法图解4

    4.按下炖汤键,让炖锅慢慢把当归水烧开。

  • 当归蛋的做法图解5

    5.煮熟的鸡蛋过冷水。

  • 当归蛋的做法图解6

    6.把鸡蛋敲碎有很多裂痕就可以了,主要是方便入味。

  • 当归蛋的做法图解7

    7.当归水已经烧开了,放入鸡蛋。

  • 当归蛋的做法图解8

    8.加适量的酱油,生抽。为了让颜色更好看。

  • 当归蛋的做法图解9

    9.加入适量的盐。

  • 当归蛋的做法图解10

    10.煮两三个小时就可以了,但可以让鸡蛋在当归水里多浸泡半天味道更好。

  • 当归蛋的做法图解11

    11.剥壳就可以开吃咯

  • 当归蛋的做法图解12

    12.蛋黄也入味啦!

本菜谱由小小晗子上传

当归蛋的家常做法

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