当归:补血
1.煮好的鸡蛋美味极咯!
2.鸡蛋清洗干净后,放入锅中加入半锅冷水煮十分钟。水开后煮六七分钟。
3.当归清洗干净,电炖锅放半锅水。
4.按下炖汤键,让炖锅慢慢把当归水烧开。
5.煮熟的鸡蛋过冷水。
6.把鸡蛋敲碎有很多裂痕就可以了,主要是方便入味。
7.当归水已经烧开了,放入鸡蛋。
8.加适量的酱油,生抽。为了让颜色更好看。
9.加入适量的盐。
10.煮两三个小时就可以了,但可以让鸡蛋在当归水里多浸泡半天味道更好。
11.剥壳就可以开吃咯
12.蛋黄也入味啦!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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