咖喱鸡块

咖喱鸡块
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健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
青椒:温中散寒

食材用料

鸡块或者鸡胸 一斤
葱姜蒜 适量
花椒大料 适量
咖喱块 三块

咖喱鸡块的做法

  • 咖喱鸡块的做法图解1

    1.鸡胸,土豆,胡萝卜,青椒切块,我家没有鸡胸了所以我用的整鸡鸡, 鸡肉可以提前用料酒盐花椒大料葱姜蒜腌一下

  • 咖喱鸡块的做法图解2

    2.锅入油,放入调料爆香,后放入鸡块翻炒,炒制鸡块金黄,放入土豆胡萝卜翻炒,后放入适量水沒过食材煮,

  • 咖喱鸡块的做法图解3

    3.煮大概十分钟后放入咖喱,我用的这种咖喱放了三块,根据自己口味放,继续炖,汤汁快要收没尝味道,这时也可以把青椒放进去搅拌了,如果觉得没味可以放少量盐,想泡米饭可以多留一点汤

  • 咖喱鸡块的做法图解4

    4.出锅的样子

小贴士

我喜欢把土豆早点放进去是因为那样土豆很滥,和咖喱一起融融的感觉

本菜谱由幻菱小哥哥18上传

咖喱鸡块的家常做法

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