奶油汉堡胚

奶油汉堡胚
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作者:橘子香味

健康功效

鸡蛋:养血
奶油:低蛋白质
芝麻:补血

食材用料

奶粉 10克
高筋面粉 280克
3克
酵母 3克
玉米油 25克

奶油汉堡胚的做法

  • 奶油汉堡胚的做法图解1

    1.将鸡蛋,奶油,牛奶,奶粉,高筋面粉,盐,白糖,酵母,玉米油依次放入面包桶内(盐和白糖要对角放,酵母放中间)

  • 奶油汉堡胚的做法图解2

    2.启动面包机发面团功能

  • 奶油汉堡胚的做法图解3

    3.揉面30分钟后出膜,继续发酵到二倍大

  • 奶油汉堡胚的做法图解4

    4.发酵到二倍大,取出,用手指戳一下,不回缩就发酵完成

  • 奶油汉堡胚的做法图解5

    5.揉均匀面团,分成6份

  • 奶油汉堡胚的做法图解6

    6.取一个小面团,用拇指往中间按

  • 奶油汉堡胚的做法图解7

    7.底部蘸满芝麻,倒扣在模具里

  • 奶油汉堡胚的做法图解8

    8.放在烤箱二次发酵20分钟,烤箱155度,上下火,中层烤18分钟左右,晾凉后可以制作成汉堡再食用,直接吃也是可以的呦!

  • 奶油汉堡胚的做法图解9

    9.成品图

本菜谱由橘子香味上传

奶油汉堡胚的家常做法

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