鲮鱼油麦菜的做法

• 1.油麦菜洗净，沥干水，切两段备用

• 2.豆豉鲮鱼罐头一盒，把鱼切块备用

• 3.蒜末备用

• 4.热锅热油，蒜末爆香后，放入油麦菜翻炒两分钟

• 5.倒入鲮鱼继续翻炒

• 6.炒至油麦菜变深绿色，放入调味盐适量，鸡精适量，白糖少许（以尝不到甜味为宜）翻炒

• 7.装盘