慈姑焖肉的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 将慈姑洗净削皮一开4块待用。
• 3. 猪肉洗净切片待用。
• 4. 起油锅，放少量油，放入鸡皮炸炸油，爆香蒜末和姜丝，倒入肉片炒香，放少量盐调味。
• 5. 倒入慈姑一同混炒一会。
• 6. 加入适量白糖、白胡椒粉、盐和酱油调味调色。（有南乳更好，家中用完了未加入）
• 7. 加适量水，盖锅盖焖干即干。
• 8. 来张成品照，粉粉带咸、美味的慈姑焖肉做好了。