红烧鸭腿

红烧鸭腿
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作者:梓熙mioQx_

食材用料

鸭边腿 5
料酒生抽老抽糖盐花椒生姜蒜蚝油 适量

红烧鸭腿的做法

  • 红烧鸭腿的做法图解1

    1.鸭腿比较腥,必须焯水,我焯水都是加料酒的,这样腥味去除的比较彻底。焯好水的鸭腿,腌制一下,放花椒,生抽,老抽,这样会比较入味,大约腌一个小时左右,中途上下翻面

  • 红烧鸭腿的做法图解2

    2.将鸭腿放入电压力锅码好,刚才腌制的汤料不要倒掉,继续浇在鸭腿上,觉得料还不太够,再加入料酒、生抽、糖、盐、蚝油,姜蒜,再加入小半碗清水,盖好压力锅盖,档位调到鸡鸭的档位上即可

  • 红烧鸭腿的做法图解3

    3.锅炖好后,鸭腿的油会析出,可以把油撇出,再加热收汁即可。
    放到嘴里咬一口,真的是太好吃了,做这个很简单,只要用心,美味就在你的身边。

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红烧鸭腿的家常做法

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