蛤蜊丸子汤

蛤蜊丸子汤
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作者:木子斑斓

健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

蛤蜊(带壳) 一斤
肉丸子 适量
适量

蛤蜊丸子汤的做法

  • 蛤蜊丸子汤的做法图解1

    1.蛤蜊、青菜都洗干净备好

  • 蛤蜊丸子汤的做法图解2

    2.冷水下锅,放入蛤蜊,大火烧开

  • 蛤蜊丸子汤的做法图解3

    3.待蛤蜊都开壳了,拿肉泥制作丸子

  • 蛤蜊丸子汤的做法图解4

    4.都把丸子做好了,加点料酒和花生油

  • 蛤蜊丸子汤的做法图解5

    5.放入青菜,拿木铲动一动青菜,青菜熟了就加入适量的盐

  • 蛤蜊丸子汤的做法图解6

    6.出锅的蛤蜊丸子汤!(一边煮一边拍,有点手忙脚乱,所以有的步骤图都没得拍)

小贴士

蛤蜊要大火煮开!!!壳要全部*!

本菜谱由木子斑斓上传

蛤蜊丸子汤的家常做法

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