干炸带鱼

干炸带鱼
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健康功效

带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

干炸带鱼的做法

  • 干炸带鱼的做法图解1

    1.先把带鱼洗干净,多成块。

  • 干炸带鱼的做法图解2

    2.切好葱和姜丝备用。

  • 干炸带鱼的做法图解3

    3.放入适量盐、料酒、醋、胡椒粉、白糖,尝尝味道适合自己的口味,再把葱和姜丝一起放入。

  • 干炸带鱼的做法图解4

    4.把调好的辅料搅拌均匀腌制半小时。

  • 干炸带鱼的做法图解5

    5.准备一个鸡蛋。

  • 干炸带鱼的做法图解6

    6.放入适量淀粉。

  • 干炸带鱼的做法图解7

    7.把鸡蛋和淀粉搅拌均匀备用。

  • 干炸带鱼的做法图解8

    8.把腌好的带鱼一块一块放入鸡蛋淀粉汁里均匀的沾一层,边放入油锅里炸三至五分钟即可。

  • 干炸带鱼的做法图解9

    9.干炸带鱼即成。

小贴士

给带鱼块沾一层鸡蛋淀粉汁,带鱼的皮吃起来会很些酥脆,色泽也好看。

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干炸带鱼的家常做法

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