耗油杏鲍菇的做法

• 1.洗干净的杏鲍菇三个。

• 2.尖椒一个。

• 3.杏鲍菇切成丝。

• 4.尖椒切成丝。

• 5.准备葱花，蒜片适量。

• 6.锅内热油，放花椒粒。

• 7.油热后放入葱花，蒜片儿，尖椒丝。

• 8.放入生抽，盐，花椒面。继续翻炒。

• 9.放入杏鲍菇丝翻炒。翻炒过程中加适量水。以防粘锅。

• 10.放入蚝油。继续翻炒。大火收汁，准备出锅。

• 11.成品图。