云南卤鸡

云南卤鸡
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健康功效

红糖:补血
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

2只
老抽 适量
生抽 适量
云南卤粉 1包
食盐 适量

云南卤鸡的做法

  • 云南卤鸡的做法图解1

    1.鸡洗净准备好

  • 云南卤鸡的做法图解2

    2.辅料准备好

  • 云南卤鸡的做法图解3

    3.菜籽油热锅,炒红糖,炒至焦黄后加水

  • 云南卤鸡的做法图解4

    4.加入姜、草果、八角、老抽、生抽、盐、卤粉

  • 云南卤鸡的做法图解5

    5.放入洗净的鸡

  • 云南卤鸡的做法图解6

    6.煮1~2小时,捞起锅切片装盘就好啦,可以根据自己的口味调一个蘸水,也可以这样

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云南卤鸡的家常做法

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